Clik here to view.
Žito torta / Nuts and nutmeg cake
(please scroll down for recipe in English)Žito torta će prevariti najveće znalce, pa čak i one koji se takvima predstavljaju, a svi će biti ubeđeni da je neki od sastojaka kuvano žito, možda čak i da...
View ArticleClik here to view.
Rolovana baklava (rimejk) / Rolled baklava
(please scroll down for recipe in English)Rolovanu baklavu sam prvi put pravila pre četiri i po godine i to je jedini tip baklave sa orasima koji pravim - onu klasičnu nikada nisam ni pokušala. Onda mi...
View ArticleClik here to view.
Čokoladna mus torta / Chocolate mousse cake
(please scroll down for recipe in English)Privedosmo kraju i ovu godinu. Nekima je bila grozna, nekima najgora, nekima lepa ili najlepša. Meni - kakvih je bilo u poslednje vreme - uopšte nije bila...
View ArticleClik here to view.
Vanila ekstrakt / Vanilla extract
(please scroll down for recipe in English)U mojoj kuhinji se jako retko koriste ekstrakti, boje i arome. Jedino redovnu prođu imaju ekstrakti vanile, limuna (jer nemam neprskani) i badema, mentu sam...
View ArticleClik here to view.
Kiflice / Domestic crescent rolls
(please scroll down for recipe in English) Još na početku svog blogovanja, videla sam recept za neku rusku verziju šašavog testa i komentar da svi recepti za njega koji postoje u internet sferi su u...
View ArticleClik here to view.
Pekarski krompir / Domestic "Baker's" potatoes
(please scroll down for recipe in English)Pekarski krompir pamtim još da ga je deda pravio, a to je i mamin omiljeni način spremanja ovog povrća. Sve rečeno je prouzrokovalo da sam Pekarski morala da...
View ArticleClik here to view.
Slane galete / Savory party snack
(please scroll down for recipe in English) Osamdesete, divne osamdesete. Procvat u mnogim oblastima, bezbrižje svuda oko nas. Godine kada se slušala odlična muzika, kada su se nosile neke (sada) smešne...
View ArticleClik here to view.
Špric-keks / Spritz-cookies
(please scroll down for recipe in English)Aparat za izradu keksića sam prvi put videla kod mame mog druga sa fakulteta, Dekija. Radnja se dešavala ranih devedesetih, kada mnogo čega nije bilo, tako da...
View ArticleClik here to view.
Kaneloni / Cannelloni
(please scroll down for recipe in English)Ja - mlada domaćica i po godinama i po kuhinjskom stažu, taze udata, sa malom bebom. Kuvanje se svodilo na pokušaje i greške, sa skučenim asortimanom jela koje...
View ArticleClik here to view.
"Ruža" (zemička) pogača / Buns bread
(please scroll down for recipe in English)Kada se prvi put pojavila Ruža pogača na tržištu, mnogi smo bili veoma uzbuđeni zbog toga. Nakon vladavine najčešće vekni, ređe okruglih hlebova i bageta,...
View ArticleClik here to view.
Francuski topli sendvič - Croque Monsieur
(please scroll down for recipe in English)Pre par dana sam sa koleginicom Marom išla na službeni put na samu granicu između Švajcarske i Francuske, u Evian. Poznata banja, još poznatija po mineralnoj...
View ArticleClik here to view.
Čorba od pečene bundeve, jabuke i šargarepe / Baked pumpkin, apple and...
(please scroll down for recipe in English)Za nekoga ko se deklariše da ne voli bundevu pred svakim ko je pomene, prilično mi lepo ide, jer drugi put objavljujem čorbu od iste. Naime, pre neki dan sam...
View ArticleClik here to view.
Šaran iz rerne / Carp from the oven
(please scroll down for recipe in English)I dalje su mi rečne i slatkovodne daleko, neuporedivo draže nego morske i dalje ni ne pokušavam da ih pripremim tradicionalnm prženjem na ringli - kako zbog...
View ArticleClik here to view.
Pletenica pogača / Bread with braids
(please scroll down for recipe in English)Moja prababa Savka je bila od čudne sorte. Nije htela da se uda za nekoga iz priobalja Save, jer je tu već živela i govorila je da "čim žaba pišne, Sava se...
View ArticleClik here to view.
Domaća testenina / Homemade pasta
(please scroll down for recipe in English)Odmah na početku da razjasnim: jako dugo sam bila mišljenja da testenina treba isključivo da se kupuje, da se džemovi dobijaju od baka i mama, te da je...
View ArticleClik here to view.
Sos od mlevenog mesa / Minced meat pasta sauce
(please scroll down for recipe in English)Nikako ne mogu da se setim da li mi je prvo jelo koje sam naučila da spremam bilo sos za špagete od mlevenog mesa ili punjene paprike? Ono što sigurno znam je...
View ArticleClik here to view.
London štangle / London bars
(please scroll down for recipe in English)Kolege su mi druga porodica. Sa njima provodim više vremena nego sa svojim detetom u budnom stanju. One naspram kojih sedim gledam više nego svoj odraz u...
View ArticleClik here to view.
Posni sutlijaš / Vegan rice pudding
(please scroll down for recipe in English) Post je voljno odricanje od hrane životinjskog porekla, alkohola, rđavih misli i još koječega. U praksi, ljudi se najčešće samo odriču ovog prvog - valjda je...
View ArticleClik here to view.
Pita s mesom / Minced meat pie
(please scroll down for recipe in English)Da se ja pitam, osim pite sa sirom druge ne bi ni morale da postoje. Burek je isključivo sa sirom, takođe. Ipak, shvatam i ja da se mora napraviti promena, kao...
View ArticleClik here to view.
Domaća bonžita / Homemade chocolate granola bar
(please scroll down for recipe in English)Kod mene u firmi postoji neka interna šala, zapravo primenjeno parafraziranje legende - znaš li zašto je Kain ubio Avelja? Zbog bajate vesti. Stoga svi pazimo...
View Article