Clik here to view.
Čorba od bundeve / Pumpkin cream soup
(please scroll down for recipe in English)Bundeva je veoma zdrava i kada nam zlatna jesen podari njene plodove, ne treba da se oglušimo o tu ponudu. Na pijacama i u radnjama ih ima u raznim oblicima:...
View ArticleClik here to view.
Bavarske perece / Bavarian pretzels
(please scroll down for recipe in English)Od svih oblika peciva najviše volim perece, a od tipa - bavarske. Isprva sam ih obožavala onako izdaleka, probavši ih samo u nekoj lokalnoj pekari, kada nisam...
View ArticleClik here to view.
Ćufte od patlidžana / Eggplant "meatballs"
(please scroll down for recipe in English)Patlidžan je povrće koje me je oduvek fasciniralo: lepa boja, glatka kora, suptilan oblik. Ranije smo ga gulili i bilo je potpuno nezamislivo da ga koristimo...
View ArticleClik here to view.
Gulaš / Goulash
(please scroll down for recipe in English)Kao što sam više puta napomenula, moj posao podrazumeva i putovanja na razne konferencije, seminare, sastanke i slično. Na tim konferencijama srećemo druge...
View ArticleClik here to view.
Obična pogača / Flat bread
(please scroll down for recipe in English)Dosta davno me je koleginica Ivana pitala kako pravim običnu pogaču. Tada nisam imala odgovor, jer su sve moje pogače bile "neobične" - uz dodatak putera i niz...
View ArticleClik here to view.
Obični visoki kolač / Extra moist sponge cake
(please scroll down for recipe in English)Nakon obične pogače, red je da u svoj repertoar ubacimo i obični kolač. To je onaj koji je na korak od patišpanja, ali to nije. Razlikuje ga izuzetna sočnost,...
View ArticleClik here to view.
Rolat od bundeve / Pumpkin roll
(please scroll down for recipe in English)Oktobar je moj najdraži mesec. U oktobru sam rođena, u oktobru mi je slava, u oktobru sam bila počela da radim u firmi u kojoj sam pre neki dan proslavila 15...
View ArticleClik here to view.
Slatko od dunja / Quince preserve
(please scroll down for recipe in English)Kada sam bila mala, sve raspuste i državne praznike, pa i poneki vikend sam provodila na selu, u potkozarskom kraju, gde se moja baka rodila. Čim se leti...
View ArticleClik here to view.
Kikiriki puter / Peanut butter
(please scroll down for recipe in English)Mi smo generacija pašteta i viršli, eventualno džemova i eurokrema. Kikiriki puter smo viđali na televiziji, mahom u filmovima i serijama američke produkcije,...
View ArticleClik here to view.
Rendana pita / Cake with grated crust
(please scroll down for recipe in English)Moj prvi džem od kajsije je nastao sasvim slučajno, a jako sam ga dobro zapamtila. Kajsija je tako dobro rodila, plodovi se kao ribizle načičkali. Više nismo...
View ArticleClik here to view.
Popara / Domestic savory bread pudding
(please scroll down for recipe in English)Mnogo volim sve mlečne proizvode, za mene ne postoji loš sir, jogurtu ni ne prilazim ako nema bar pola litra samo za mene. Sa druge strane, mleko apsolutno ne...
View ArticleClik here to view.
Žerbo kocke / Gerbaud cubes
(please scroll down for recipe in English)U Budimpešti sam bila na bračnom putovanju, pa zatim na poslovnom putu i nijednom mi nije bilo palo na pamet da odem u Žerbo poslastičarnicu i probam njihove...
View ArticleClik here to view.
Sladak kupus / Cabbage with meat dish
(please scroll down for recipe in English)Mnogo volim sladak kupus, zapravo volim kada ga mama sprema. Pokušavala sam u više navrata da reprodukujem njenu verziju - uzalud. Već sam se bila pomirila da...
View ArticleClik here to view.
Požunske kiflice / Bratislava rolls
(please scroll down for recipe in English)Požunske kiflice, izglasane u ovomesečnom krugu igrice Patin petnaesti, koju je pokrenula i sa velikim žarom održava Miki, su me ponovo uverile da su...
View ArticleClik here to view.
Bela salata / White salad
(please scroll down for recipe in English)Bela salata je rođaka u drugom kolenu Mimoza salati. Verovatno se neko pravio pametan, nešto menjao po ovoj potonjoj i imenovao je koloristički. Radi se o...
View ArticleClik here to view.
Rolnice od belog mesa / White meat rolls
(please scroll down for recipe in English)Kako vi lupate meso? Kada sam bila mlada domaćica - kako godinama, tako i domaćičkim stažom, lupala sam ih uobičajeno - na dasci, tučkom koga sam donela sa...
View ArticleClik here to view.
Topla čokolada / Hot chocolate
(please scroll down for recipe in English)Prvu i možda čak i jedinu toplu čokoladu sam pila negde krajem osamdesetih, kada su se privatni kafići počeli pojavljivati u Beogradu, a topla čokolada krčila...
View ArticleClik here to view.
Burgije / Drills
(please scroll down for recipe in English)Imam svoj alat, baš svoj. U majstorskoj kutiji se nalazi više nego što je potrebno za prvu pomoć u jednom domaćinstvu: nekoliko vrsta klešta, čekić, šrafcigeri...
View ArticleClik here to view.
Domaći začin od povrća / Homemade vegetable spice
(please scroll down for recipe in English)Mnogi me pitaju kako sam počela sa blogovanjem, koji su mi ciljevi, šta očekujem. Mnogima i odgovorim. Ono što me niko nije pitao je šta sam dobila pisanjem...
View ArticleClik here to view.
Vanilice / Vanilice, domestic biscuits
(please scroll down for recipe in English)Svima želim srećnu i uspešnu 2016. i svaku sledeću koja dolazi! Da vas sreća prati, da budete nasmejani, zadovoljni, i da se sa mirom u duši radujete svakom...
View Article